焼肉 更に牛タンに、特化した専門店
ぶつぎりたんちゃん丸亀店が丸亀市で人気な理由は、
※シンプルに肉の美味しさを味わって頂く為に当店ではシンプルに塩コショウで味付けをしております。
厳選した肉を使い、適した料理への部位分け、拘りの仕込み方。
point
-
牛肉を焼いていく上で大切な事は
①準備 丁度いい厚さに『カット』します。この時肉質を見極め縮み加減を想定して仕込みます。
②調理 当店は肉汁を閉じ込めるために超強火にこだわり焼き上げます。
③味付け 熟練したシェフの塩加減でお肉の甘味を引き出します。
お気軽にお問い合わせください。
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
営業時間
ランチ 11:00~14:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:30~23:00
(Food L.O.22:00)(Drink L.O.22:30)
定休日(月曜日)
(L.O.13:30)
ディナー 17:30~23:00
(Food L.O.22:00)(Drink L.O.22:30)
定休日(月曜日)
Access
ぶつぎりたんちゃん丸亀店
住所 | 〒763-0047 香川県丸亀市西本町1丁目2-33 ポートビル1F Google MAPで確認する |
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香川県でこだわりの肉料理が食べられる専門店を営業しながら、遠方の方も気軽にご利用いただける通信販売を行っています。ご注文はネットで受け付けているのでご来店の必要はなく、ご自宅でいつでもご購入いただけます。
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